Συστατικά
1 μεγάλο μήλο
1 φλ. σταφίδες
δύο-τρία ξερά σύκα
4 κ.σ. ελαιόλαδο ή φυτικό βούτυρο
1½ κ.γλ. κανέλα
1 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης
4½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ (σημ.: υπάρχει ένα χωρίς φωσφορικά άλατα)
Σημερα τρώμε: Κέικ χωρίς ζάχαρη και αυγά, κατάλληλο για μωρά
Το κέικ είναι κατάλληλο και για χορτοφάγους Vegans. Η γλυκιά του γεύση προέρχεται αποκλειστικά από τις σταφίδες και τα άλλα φρούτα που περιέχει!
